Lev bæredygtigt er et firma der arbejder med og formidler permakultur. Firmaet udgiver "Tidsskrift om permakultur", holder kurser, foredrag og workshop om permakultur og arbejder med permakultur i praksis.

Permakultur handler om hvordan vi kan indrette en bæredygtig livsstil. 
Der laves omhyggelige designs, hvor naturens økosystemer bruges som model for, hvordan vi indretter menneskers levesteder. Permakulturens etik er at drage omsorg for kloden, omsorg for menneskene, samt at skabe en  retfærdig fordeling af resourcerne.

Omstillings bevægelsen - det danske ord for Transition Town Movement arbejder med et lokalsamfunds omstilling til et markant lavere energiforbrug. Omstillingsbevægelsen tager udgangspunkt i de 2 største problematikker vi som verdenssamfund står overfor, nemlig Klimaforandringerne og Oliens kulmination, altså det at tiden med den billige olie snart er slut. 
Omstillingsbevægelsen
er startet i Totnes af permakulturisten Rob Hopkins og der er nu 280 initiativer verden over. Tidsskrift om Peramkultur bringer artikler om bevægelsen, Lev Bæredygtigt holder foredrag og workshops om Transition Town og har i samarbejde med andre opstartet Syltemae Omstillings Initiativ  - Danmarks første.

Skovhaven er et permakulturelt dyrkningssystem, hvor nødde- og frugttræer, bærbuske og spiselige grønsager og bunddækkeplanter dyrkes i blandingskultur. Skovhaver er højproduktive, lagrer CO2, opbygger jordens frugtbarhed og er modstandsdygtige over for sygdomme, skadedyr og tørke. Lev Bæredygtigt er ved at etablere en Skovhave og arbejder også med andre former for skovlandbrug.

Esben Schultz og Mira Illeris er begge uddannede økologiske landmænd og har taget permakulturkursus i 2001. I september 2008 fik de tildelt permakulturdiplom.

En af Esben og Miras specialer inden for permakulturel fødevareproduktion er skovhaver. De har bl.a. taget skovhavekursus hos en af verdens førende skovhavedyrkere Martin Crawford.

Esben og Mira har været medinitiativtagere til Den selvforsynende landsby, hvor de har arbejdet med permakulturdesign i landbruget, har designet og bygget eget halmhus og er ved at starte skovhave.

Esben og Mira har besøgt permakultursteder rundt om i Nordeuropa, herunder været arrangører på en permakultur-studierejse til 11 permakulturprojekter  i Sydengland. 

Esben og Mira har undervist og arrangeret permakulturkurser, holdt foredrag for institutioner som f.eks. Det Frie gyminasium, Kunstakademiet, Vester Skerninge friskole, Danmarks Naturfredningsforening, JAK m.fl. samt skrevet artikler om emnerne. Endelig holder de jævnligt rundvisninger i Den selvforsynende landsby.











Video med Mira om permakultur og Den selvforsynende landsby lavet af Jyllandsposten se her

AKTUELT

Tidsskrift om Permakultur
3-2010 alle 3

Sommerkursus  2010
Kursus uge 27 og 28
- er fyldt! 
Kursus uge 33 og 36 - 2 pladser!

kursusbilled
 12 stolte permakulturister fra kurset 2009.

Introkursus -  Permakultur i byen 
Holdes i københavn d.30-31 oktober. Program følger snarest. 16 pladser.

Skovhave kursus
Perspektiver & teori for skovhaver. 28-29.maj 2011 i Den selvforsynende landsby 16 ledige pladser.

Transition Town Movement/ Syltemae Omstillings Initiativ
 Danmarks første officiellle Omstillings initiativ tog sin start januar 2010. Se de næste planlagte arrangementer og kom og vær med!


       Mira

LEV BÆREDYGTIGT
Permakultur, byggeri, økosamfund & skovhaver

  • Kurser og foredrag
  • Rundvisninger
  • Tidsskrift om Permakultur
  • Syltemae Omstillings Initiativ
  • Bæredygtig dyrkning, byggeri mm. i praksis